日本酒バル富士屋 グランドオープン!

どーもゆうじろうです。

昨日新しい物件を契約してきました。

先日の五反田案件に続きここもモツ焼き業態でやろうと思います。

もつ焼き業態7店舗目。
どちらもオープンは3月くらい。

どんなに物件があろうと、初めからこの業態は20店舗までしか出店しないと決めています。

鮮度はもちろん、僕達がフォアグラと呼んでいる最高級のレバーに限りがあるからです。

残り13店舗。
路面で良い案件あればぜひぜひご紹介よろしくお願いします。

そして3月に新業態の日本酒バルもオープン予定です。

その後の焼鳥、焼肉はじめ、自分たちが納得できるまできちんと業態と向き合ってマウンテンブルらしいお店をつくっていこうと思います。

以上、鬼軍曹のスパルタで前歯が欠けたゆうじろうでした!

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