Monthly Archive: 12月 2018

年末

どーもゆうじろうです。

年末に向けて諸々と書きます。

先日ある物件を契約してきました。

その他の物件も含め、順調にいけば来年の3月に3〜4店舗をオープン予定です。
1ヶ月一斉オープンは初なので、グダグダしないようしっかりと準備していきたいと思います。

また来年には福岡にも出店を予定してます。
僕が九州出身という事もあり今から楽しみです。
しっかりと良い店をつくり、3年で5〜10店舗にはしたいなと思います。

そして福岡出店に向け僕の友達もマウンテンブルに合流予定です。
福岡に限らずですが、海外で働いてみたい方、独立したい方、その他飲食を通じて色んな経験をしたい方がいましたらぜひ連絡ください。

最後に、2018年は国内出店は少しでしたが念願の海外進出を果たす事が出来ました。

何より毎年この時期になると感じることですが、無事に年を越せる事が出来てホッとしています。

改めて2018年もマウンテンブルに関わっていただいた皆さま、本当にありがとうございました。

自分達が理想とする世界に誇れる会社にするため、これからも更にしっかりと商売頑張りますので、2019年もマウンテンブルをよろしくお願い致します。

 

年末年始の営業スケジュールのご案内

年末年始の各店営業スケジュールを御報告させて頂きます。

浜松町→30日まで営業 3日営業スタート

恵比寿→30日まで営業 4日営業スタート

新宿 →30日まで営業 4日営業スタート

池袋 →31日まで営業 3日営業スタート

神田 富士屋→28日まで。4日スタート

池袋 吉田屋→休みなし

サンダーバード明大前→30日まで営業 2日営業スタート

町田ダルマ酒場→休みなし

多摩センターダルマ酒場→休みなし

以上2018年も残りわずかですが、皆様のご来店お待ちしておりますので宜しくお願い致します!

12月

どーもゆうじろうです。

11月、ふじ屋浜松町がマウンテンブル過去最高売上を更新してくれました。

数字が全てではないですが、見える形で評価をされて本当に嬉しいです。

のまどがドバイに行って少し不安がありましたが、新店長のりょっぺを筆頭に、荒井とひなのと皆んなでしっかりと旗艦店を引き継いでくれました。

そして新店舗の吉田屋もおかげ様で好調です。
この流れを切らさないように、年明けに向け3〜5店舗ほど年内に物件決めていきたいと思います。

さー2018年最後の月です。
僕ら居酒屋人にとっては一番の稼ぎ時。
しっかりとお客様に喜んでもらい、しっかりと儲けさせてもらって良い1年の締めくくりにしたいと思います。

以上、年末はスキンヘッドを賭けて池袋でゆっきーさんとキャッチ勝負をする予定のゆうじろうでした!